제철야채보관1 고추소금에삭히기, 맛있고 건강한 보관법으로 오래 즐기는 방법은? 고추소금에삭히기 - 맛있고 건강한 보관법고추 삭히는 법, 이렇게 하세요!안녕하세요, 오늘은 맛있고 건강한 고추 보관법인 '고추소금에삭히기'를 알려드리려 해요. 저도 막둥이 엄마가 갖다 준 청양고추가 많아서 이 방법으로 직접 삭혀봤답니다.고추 삭히기는 가을철 고추를 맛있게 보관할 수 있는 방법이에요. 이렇게 삭힌 고추로 동치미나 여러 가지 요리를 할 수 있어 정말 좋죠? 막둥이 엄마처럼 고추가 잘 안 쓰이셨다면 꼭 한번 해보세요.고추 삭히는 법에는 크게 두 가지가 있는데, 소금물에 소주를 넣거나 뉴 슈거를 넣어서 삭히는 방법이에요. 어떤 방법으로 하셔도 맛있게 삭혀지니 취향에 맞춰 골라하시면 돼요.소금물에 소주 넣고 삭히기이 방법은 고추가 잘 삭혀지고 색깔도 예쁘게 나와요. 재료는 이렇게 준비해주세요.- .. 카테고리 없음 2025. 3. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
