소금물농도1 소금물고추삭히기, 신선하게 즐기는 방법! 소금물로 고추 보관하는 방법부터 맛있게 먹는 법까지!안녕하세요, 여러분! 오늘은 소금물에 고추를 삭혀서 보관하는 방법을 알려드리려고 해요. 이렇게 하면 고추를 오랫동안 신선하게 즐길 수 있답니다. 제가 직접 해봤는데 정말 간단하고 효과적이더라고요. 혹시 이런 경험 있으신가요?소금물로 고추 보관하는 방법먼저 고추를 깨끗이 씻어주세요. 그리고 고추 꼭지를 1cm 정도 남기고 잘라줍니다. 이렇게 하면 고추가 물러지는 것을 방지할 수 있답니다. 다음으로 포크로 고추 윗부분과 아랫부분을 콕 찔러줍니다. 이렇게 하면 소금물이 고추 속까지 잘 스며들어요. 이제 소금물을 만들어볼게요. 물 750g에 천일염 1컵 + 1스푼을 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 뚜껑을 열고 10-15분 정도 식혀줍니다. 그리고 준비한 고추에 .. 카테고리 없음 2025. 3. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
