브라질너트 효능, 건강을 선물하는 마법의 열매
브라질너트, 건강을 선물하는 마법의 열매
브라질너트, 건강의 보고(寶庫)
브라질너트는 아마존 열대우림에서 자라는 큰 나무의 열매인데요. 단단한 겉껍질을 벗기면 속에 알맹이가 가득해요. 이 알맹이에는 풍부한 영양분이 들어있답니다. 특히 셀레늄이 정말 많이 들어있어 '회춘 미네랄'이라고 불리기도 하죠.
영양 만점, 셀레늄 천국
브라질너트에는 다양한 영양성분이 가득한데, 그중에서도 셀레늄이 단연 돋보입니다. 셀레늄은 우리 몸에 없어서는 안 되는 필수 미네랄이에요. 그런데 우리가 평소에 섭취하는 식품에는 셀레늄이 많지 않죠. 하지만 브라질너트에는 무려 3,485%나 되는 엄청난 양의 셀레늄이 들어있답니다. 다른 견과류와 비교해도 압도적이에요. 아몬드보다 467배, 호두보다 394배나 많이 들어있다고 해요.
건강을 책임지는 풍부한 영양성분
셀레늄 말고도 브라질너트에는 다양한 영양성분이 가득해요. 지방이 69g, 단백질이 15g, 섬유질이 7.92g이나 들어있답니다. 또 칼슘, 비타민 E, 비타민 B2 등 여러 가지 비타민과 미네랄도 풍부하게 들어있죠. 이렇게 다양한 영양분 덕분에 브라질너트는 면역력 강화, 피부 건강, 노화 방지 등 우리 몸 전반에 걸쳐 좋은 영향을 미친다고 해요.
브라질너트, 건강하게 즐기는 법
브라질너트는 맛도 좋고 건강에도 정말 좋은데, 어떻게 먹어야 할까요? 브라질너트를 건강하게 섭취하는 방법을 알아볼게요.
하루 2-3알이 적당해요
브라질너트는 열량이 높은 편이라 과다 섭취하면 살이 찔 수 있어요. 하루 2-3알 정도가 적당한 섭취량이랍니다. 셀레늄도 과다 섭취하면 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 해요.
다양한 방법으로 즐기세요
브라질너트는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만, 요플레나 샐러드에 곁들여 먹어도 좋습니다. 또 스무디에 넣어 갈아먹으면 고소한 맛을 즐길 수 있어요. 열을 가하면 셀레늄 성분이 파괴되니 가급적 생으로 먹는 것이 좋답니다.
보관 방법도 중요해요
브라질너트는 불포화지방산이 많아 공기, 습기, 열에 약해요. 그래서 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 2주 정도 먹을 양만 꺼내 두고 나머지는 냉동 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있어요.
브라질너트, 건강한 선택이 되는 이유
브라질너트에는 정말 다양한 영양성분이 가득하죠? 셀레늄을 비롯한 풍부한 영양분 덕분에 면역력 강화, 피부 건강, 노화 방지 등 우리 몸 전반에 걸쳐 좋은 영향을 미친다고 해요. 게다가 맛도 구수하고 식감도 좋아 간식으로 딱이랍니다. 하지만 열량이 높은 편이라 과다 섭취하면 살이 찔 수 있어요. 그래서 하루 2-3알 정도가 적당한 섭취량이라고 합니다. 또 셀레늄 과다 섭취로 인한 부작용도 주의해야 해요. 건강한 브라질너트 섭취를 위해서는 적당량 섭취, 다양한 조리법 활용, 올바른 보관법 등을 잘 지켜야 해요. 그렇게 하면 브라질너트의 놀라운 효능을 최대한 누릴 수 있답니다. 여러분, 건강한 브라질너트 섭취로 활력 넘치는 하루를 보내세요!